Croquettes

Les croquettes, comme leur nom l’indique, sont des petits amuse-bouches croquants que l’on peut servir à l’apéritif ou en entrée. Les croquettes maison doivent leur croustillant à la cuisson dans l’huile qui peut être faite à la poêle, dans une sauteuse ou une friteuse. Pas besoin d’équipement spécifique ! Les croquettes sont une recette originale et conviviale. Vous pouvez varier les plaisirs en choisissant différentes saveurs pour un même repas ! Vos amis et votre famille vont adorer l’idée. Il n’y a plus qu’à choisir une ou plusieurs recettes de croquettes faciles : croquettes de pommes de terre au chorizo, croquettes de poisson, croquettes de Saint-Marcellin… Il y en a forcément pour tous les goûts.

Becquet