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Croquettes de thon

Croquettes de thon

Des croquettes de thon croustillantes et gourmande à servir avec de la salade verte ou des crudités en entrée.

Thon au naturel 200 g
Oeufs 2
Farine 50 g
Crème fraîche légère 40 g
Fromage râpé 50 g
Piment d'Espelette 1 cuillère à café
Paprika 1 cuillère à café
Ciboulette Quelques brins
Sel, poivre

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Préparation de la recette : croquettes de thon

  1. Mélangez le thon émietté et égoutté avec les œufs battus en omelette.
  2. Ajoutez la farine, le fromage râpé, la crème fraîche, le piment d'Espelette, le paprika, la ciboulette hachée. Salez et poivrez à votre goût.
  3. Formez des petites galettes et faites-les cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Servez les croquettes de thon aussitôt.

 

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Commentaires

Iuciana
08/02/2016 à 12:34
Cool, de plus on a souvent tous les ingrédients à la maison...
marie thé
19/05/2015 à 18:17
un défaut dans la recette ,vous mettez ajouter farine,le fromage rapé il n'est pas indiqué dans les ingrédients nous savons donc pas la dose qu'il faut mettre,il faut deviner
La Rédac'
20/05/2015 à 09:14
Bonjour Marie-Thé, la quantité de fromage râpé est de 50g.
marie-claude
19/05/2015 à 17:53
Cette recette semble bien sympathique, mais au n° 2 : Ajoutez la farine, le fromage râpé..... la quantité de fromage râpé ne figure pas dans les ingrédients. Merci pour l'info, Cordialement MC
La Rédac'
20/05/2015 à 09:08
Bonjour Marie-Claude, la quantité de fromage râpé est de 50g.