Clafoutis

Le clafoutis est traditionnellement un gâteau avec un appareil à flan dans lequel on disperse des cerises. Mais nous pouvons faire de nombreuses recettes de clafoutis faciles avec tous les fruits de saison que vous retrouvez sur les étals de vos marchés ! Il y en a pour tous les goûts. Le clafoutis est un dessert facile à préparer et qui plaît à toute la famille, aux grands comme aux petits ! Fraises, bananes, kiwi, cerises, raisins, pêches, figues... le plus dur sera de choisir le fruit que vous mettrez dans votre clafoutis. A accompagner d'un café ou d'un thé pour encore plus de gourmandise en dessert ou au goûter.

Becquet