Clafoutis aux fraises

Name: Clafoutis aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Fraises; 4 Oeufs; 100 g Farine; 100 g Sucre; 50 g Beurre; 30 cl Lait; 2 sachets Sucre vanillé

recette du clafoutis aux fraises, une variante d'un dessert classique avec des fruits de saison.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Clafoutis
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Fraises	500 g
Oeufs	4
Farine	100 g
Sucre	100 g
Beurre	50 g
Lait	30 cl
Sucre vanillé	2 sachets

Casserole

Saladier

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : clafoutis aux fraises

Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre 35 g de beurre à feu doux.
Mélangez vigoureusement les œufs et le sucre. Incorporez la farine, le beurre fondu et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en 2.
Graissez un moule avec le reste de beurre et y disposez les fraises. Versez la pâte à clafoutis sur les fruits. Saupoudrez de sucre vanillé.
Enfournez pendant 20 à 30 minutes et dégustez votre clafoutis aux fraises tiède ou froid.