Clafoutis aux reines-claudes
Une recette simple et rapide de clafoutis aux reines-claudes pour un dessert gourmand et fruité
| Reines-claudes | 400 g |
| Oeufs | 3 |
| Crème liquide entière | 200 ml |
| Sucre roux | 150 g |
| Lait | 100 ml |
| Maïzena | 30 g |
| Beurre | 10 g |
| Extrait de vanille | 1 cuillère à café |
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Préparation de la recette : clafoutis aux reines-claudes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les reines-claudes, coupez-les en 2 et dénoyautez-les.
- Battez ensemble les œufs, le lait, la crème et l'extrait de vanille.
- Ajoutez le sucre roux et la maïzena et mélangez.
- Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre roux.
- Versez la préparation et disposez les prunes.
- Enfournez pendant 45 minutes.
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