Clafoutis aux cerises

Name: Clafoutis aux cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Cerises; 100 g Farine; 80 g Sucre en poudre; 60 g Beurre; 25 cl Lait; 4 Oeufs; Sel

Le mois de juin déclare la saison des cerises ouverte. Quoi de meilleur qu'un bon clafoutis, savoureux et gourmand pour régaler toute la famille.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Clafoutis
Cuisine: Française

Ingrédients

Cerises	500 g
Farine	100 g
Sucre en poudre	80 g
Beurre	60 g
Lait	25 cl
Oeufs	4
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : clafoutis aux cerises

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les cerises et équeutez-les. Dénoyautez-les. Dans un saladier battez les oeufs en omelette avec le sucre et la pincée de sel. Ajoutez peu à peu la farine au mélange.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange. Incorporez le lait peu à peu et mélangez bien le tout.
Beurrez un moule et disposez les cerises. Versez sur les cerises l'appareil à clafoutis. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
Laissez refroidir le clafoutis aux cerises avant de servir.