Clafoutis aux mûres

Name: Clafoutis aux mûres
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Mûres; 200 ml Crème fraîche liquide; 200 ml Lait; 3 Œufs; 100 g Sucre; 80 g Farine; 50 g Beurre fondu; 1 cuillère à café Vanille en poudre

Pour un goûter ou un dessert gourmand et fruité, voici une recette super facile à faire : le clafoutis aux mûres. Vraiment délicieux avec son petit goût acidulé, ce dessert plaira aux petits comme aux grands.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Dessert | Clafoutis
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Mûres	500 g
Crème fraîche liquide	200 ml
Lait	200 ml
Œufs	3
Sucre	100 g
Farine	80 g
Beurre fondu	50 g
Vanille en poudre	1 cuillère à café

Saladier

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : clafoutis aux mûres

Pour commencer, mettez le four à chauffer à 180 °C.
Enduisez des ramequins d’un peu de beurre, saupoudrez-les d’une petite quantité de sucre, puis réservez.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le reste de sucre. Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide, le lait, le beurre fondu, la farine et la vanille en poudre. Mélangez soigneusement le tout jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
Répartissez les mûres dans les ramequins avant de les recouvrir de la préparation précédente.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Laissez ensuite tiédir ou refroidir avant de déguster les clafoutis aux mûres.