Clafoutis aux mûres

Préparation de la recette : clafoutis aux mûres

1. Pour commencer, mettez le four à chauffer à 180 °C.
2. Enduisez des ramequins d’un peu de beurre, saupoudrez-les d’une petite quantité de sucre, puis réservez.
3. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le reste de sucre. Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide, le lait, le beurre fondu, la farine et la vanille en poudre. Mélangez soigneusement le tout jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
4. Répartissez les mûres dans les ramequins avant de les recouvrir de la préparation précédente.
5. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Laissez ensuite tiédir ou refroidir avant de déguster les clafoutis aux mûres.