Clafoutis à l'orange

Name: Clafoutis à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Oranges; 4 Oeufs; 25 cl Lait; 125 g Sucre en poudre; 100 g Farine; 1 cuillère à café Cannelle; 1 noisette Beurre; 1 pincée Sel

Voici une variante acidulée du traditionnel clafoutis aux cerises. Vous pouvez choisir des oranges sanguines pour apporter encore plus de saveurs.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Clafoutis
Cuisine: française

Ingrédients

Oranges	1 kg
Oeufs	4
Lait	25 cl
Sucre en poudre	125 g
Farine	100 g
Cannelle	1 cuillère à café
Beurre	1 noisette
Sel	1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : clafoutis à l'orange

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
Pelez les oranges et détachez les quartiers.
Dans une jatte, battez les 4 œufs entiers avec le sucre. Progressivement, versez la farine, le lait, le sel et mélangez délicatement.
Disposez les oranges dans un plat beurré, saupoudrez de cannelle et versez la pâte dessus.
Enfournez pendant 30 minutes.