Pot-au-feu

Le pot-au-feu maison est un plat traditionnel de la cuisine française. Un bon pot-au-feu maison se compose de viande de boeuf qui cuit dans un bouillon de légumes. Le pot-au-feu est un plat familial dans lequel on retrouve des carottes, du chou, des poireaux, du céleri et de l'oignon. Les plus chanceux tomberont sur un os à moelle, un met qui est souvent disputé au moment de servir le repas. Le pot-au-feu maison est un plat mijoté pendant plusieurs heures et bien chaud qui réunit toute la famille. Un pot-au-feu est aussi parfait pour un bon repas entre amis.