Pot-au-feu au Companion

Name: Pot-au-feu au Companion
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1,2 L Eau; 800 g Morceaux de boeuf; 800 g Pommes de terre; 2 Navets; 2 Carottes; 1 Oignon; 1 Bouquet garni; 2 gousses Ail; 1 pincée Gros sel; 1 pincée Poivre

Une recette facile du pot-au-feu au Companion pour impressionner vos invités.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 130 min
Catégorie: Plat Principal | Companion | Pot-au-feu
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Eau	1,2 L
Morceaux de boeuf	800 g
Pommes de terre	800 g
Navets	2
Carottes	2
Oignon	1
Bouquet garni	1
Ail	2 gousses
Gros sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Companion

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pot-au-feu au companion

Placez la viande dans la cuve du Companion. Installez le mélangeur dans celui-ci. Versez l'eau et le gros sel. Ajoutez le bouquet garni et le poivre. Programmez à vitesse nulle et 120° durant 1h30.
Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon et l'ail. Rincez, épluchez et tranches les carottes. Découpez les navets en deux. Rincez, épluchez et découpez les pommes de terre en gros morceaux. Placez tous les ingrédients dans le panier vapeur. Prolongez la cuisson de 40 minutes. Servez chaud.