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Choucroute

La choucroute est plat traditionnel alsacien et allemand, composé de chou, finement coupé et fermenté, et d'une garniture. Cuisinée dans de nombreux pays, la choucroute se consomme sous différentes variantes. Découvrez nos recettes faciles de choucroute maison pour préparer un bon plat familial et économique, à partager tout l'hiver. Choucroute alsacienne, choucroute à la bière, de la mer, royale ou express... Quelle recette de choucroute maison allez-vous choisir de préparer ?