Plats végétariens : des recettes à savourer cet été
Découvrez nos recettes végétariennes qui sentent bon l'été
Durant l'été, on fait le plein de vitamines avec des fruits et des légumes gorgés de soleil. Il faut profiter de l'aubergine, des courgettes, de la tomates, des poivrons, des radis, du brocolis, de l'artichaut... De quoi faire de la ratatouille, de la salade mais pas que ! En cette saison où les légumes pullulent, profitez-en pour manger moins de viande !
Vous pouvez déguster un mille-feuilles d'aubergine au parmesan, une salade de pâtes aux tomates cerises et asperges, un délice grec aux aubergines et artichauts...
A vous de choisir.
Bon appétit.
Notre sélection de recettes
Délice grec aux aubergines et artichauts
Clafoutis aux carottes
Gratin de courgettes
Asperges en Tempura
Salade de pommes de terre à l'estragon
Lasagnes aubergines, courgettes et brousse
Boulettes d'épinards et boulghour
Mousseline de betteraves
Soupe froide épinards-avocats
Pizza aux tomates et à la mozzarella
Tarte à la ratatouille
Tarte aubergines, tomates et parmesan
Tarte aux blettes et tofu
Gratin végétarien
Tagliatelles aux pointes d'asperges vertes
Salade de tomates, maïs et poivrons
