Plats végétariens : des recettes à savourer cet été

Recette végétarienne : mille-feuilles d'aubergine au parmesan

Découvrez nos recettes végétariennes qui sentent bon l'été

Durant l'été, on fait le plein de vitamines avec des fruits et des légumes gorgés de soleil. Il faut profiter de l'aubergine, des courgettes, de la tomates, des poivrons, des radis, du brocolis, de l'artichaut... De quoi faire de la ratatouille, de la salade mais pas que ! En cette saison où les légumes pullulent, profitez-en pour manger moins de viande ! 

Vous pouvez déguster un mille-feuilles d'aubergine au parmesan, une salade de pâtes aux tomates cerises et asperges, un délice grec aux aubergines et artichauts...

A vous de choisir. 

Bon appétit. 

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