Terrine de canard à la châtaigne et au foie gras
3,9/5
Une terrine facile à préparer avec très peu d'ingrédients !
Ingrédients
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Préparation de la recette : terrine de canard à la châtaigne et au foie gras
Préparation :
5 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
25 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer les cuisses de canard pendant 10 minutes. Retirez la peau, désossez les cuisses et effilochez la viande.
- Découpez le foie gras cru déveiné et les châtaignes en cubes, et mélangez délicatement avec le canard.
- Mettez la préparation dans une terrine (ou dans plusieurs petits bocaux), tassez bien et enfournez 10 minutes.
- Laissez refroidir et réservez au frais 12 heures avant de servir.
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