Ces mini-pavlovas aux fruits rouges auront sûrement du succès au moment du dessert. Avec une couche de meringue croustillante, de la crème onctueuse et aérienne et des fruits acidulés, ils sont irrésistibles.
Sucre en poudre | 250 g |
Crème fleurette | 20 cl |
Blancs d’œufs | 4 |
Fruits rouges mélangés | 1 poignée |
Sucre glace | 50 g |
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