Ceviche de filets de cabillaud
4,8/5
Un poisson sans cuisson avec un délicieux doux citronné pour un repas rapide et facile à préparer.
Ingrédients
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Préparation de la recette : ceviche de filets de cabillaud
- Rincez puis prélevez le zeste d'un citron. Pressez les deux citrons dans un bol.
- Pelez et émincez finement l'oignon. Coupez le piment en deux, retirez les graines et ciselez-le finement. Coupez les filets de cabillaud en cubes réguliers.
- Mélangez le poisson avec le jus et le zeste de citron, le piment, l'oignon, la coriandre effeuillée et deux pincées de sel.
- Laissez mariner 30 minutes minimum avant de servir le ceviche de filets de cabillaud.
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