
C'est l'automne, on voit des citrouilles partout, on les creuse pour Halloween mais que faire avec la chair de la citrouille ?
Sachez que vous pouvez préparer toutes sortes de recettes salées ou sucrées avec de la citrouille ! En effet, la citrouille se consomme en soupe, en purée, en gratin, dans des quiches ou des pâtes mais c'est aussi une courge que l'on peut utiliser pour faire d'excellents desserts, et notamment la fameuse tarte à la citrouille.
Bon appétit !