Un couscous avec du poulet et de l'agneau pour la viande et de nombreux légumes !
Epaule d'agneau | 600 g |
Poulet | 4 cuisses |
Carottes | 400 g |
Courgettes | 400 g |
Semoule de blé moyenne | 250 g |
Navets | 200 g |
Pois chiches | 150 g |
Fenouil | 1 bulbe |
Oignons | 2 |
Raisins blonds | 60 g |
Huile d'olive | 3 cuillères à soupe |
Concentré de tomate | 2 cuillères à soupe |
Cumin, paprika, curcuma | 1 cuillère à soupe de chaque |
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