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Le Mag’
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/puree-de-pommes-de-terre-au-fromage
Pendant ce temps, ôtez les croûtes du gorgonzola et du comté, et découpez-les en cubes d’environ 1 cm de côté. ... Mettez la casserole à feu doux, mélangez tout en versant progressivement le lait, jusqu’à ce que les fromages soient complètement fondus. ... Servez aussitôt la purée de pommes de terre au fromage.
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/gratin-dendives-au-maroilles
Retirez la croûte du maroilles et réservez-la. ... Versez la crème au maroilles, puis déposez la croûte du fromage en morceaux par-dessus.
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/gratin-de-pommes-de-terre-au-reblochon
Retirez partiellement la croûte du reblochon. ... Incorporez ensuite les dés de fromage, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade, puis laissez cuire à petit feu pendant 5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. ... Déposez les autres disques de fromage côte à côte.
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