Galette de céleri rave au fromage

Name: Galette de céleri rave au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Céleri rave; 4 Œufs; 200 g Fromage râpé; 1 noisette Beurre; Sel, poivre

Vos enfants boudent le céleri rave ? Faites-les changer d’avis avec ces délicieuses galettes croustillantes et délicieuses. Elles sont en plus faciles et rapides à préparer.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Entrée | Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients

Céleri rave	1
Œufs	4
Fromage râpé	200 g
Beurre	1 noisette
Sel, poivre

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Préparation de la recette : galette de céleri rave au fromage

Epluchez le céleri rave. Râpez-la à l’aide d’un robot.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette.
Ajoutez le céleri rave râpé et le fromage râpé. Salez, poivrez puis mélangez. Façonnez des galettes.
Faites chauffer une poêle à feu vif avant d’y faire fondre le beurre.
Dorez-y les galettes de céleri rave pendant 5 minutes de chaque côté.
Egouttez-les sur du papier absorbant. Servez les galette de céleri rave au fromage chaudes.