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Le Mag’
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/puree-de-pois-casses-et-pommes-de-terre
Je me souviens encore des soirées d'hiver passées chez ma grand-mère, où l'odeur réconfortante de sa purée de pois cassés et pommes de terre embaumait la maison. C'est lors d'un de ces dîners familiau...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/vraie-caponata-sicilienne
Préparez la caponata plusieurs heures à l’avance ou la veille de la dégustation. Pour cela, rincez, essuyez, puis découpez les aubergines en dés. Lavez, séchez, puis coupez les branches de céléri en...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/conserve-d-aubergines-a-l-italienne
Pressez le jus de citron. Lavez les aubergines. Pelez-les et otez le pédoncule. Coupez-les en très fins batônnets. Laissez-les tremper 5 minutes dans de l’eau citronnée. Egouttez. Disposez les lame...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/pain-a-l-ail-et-aux-herbes
Dissolvez la levure dans du lait tiède. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel, ajoutez la levure diluée, puis incorporez l'huile. Formez un puits au centre, versez 28 cl d'eau et ajoutez l...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/galettes-de-pommes-de-terre-fourrees-aux-champignons
Epluchez et coupez en morceaux vos pommes de terre. Placez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Portez à ébullition puis baissez le feu et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (so...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/gratin-dauphinois-aux-cepes
Pelez et rincez les pommes de terre, puis découpez-les en tranches d’environ 3 mm d’épaisseur. Pelez, dégermez, puis hachez les gousses d’ail. Mettez les rondelles de pommes de terre dans une casse...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/poelee-de-haricots-verts-a-l-ail
Si vous utilisez des haricots frais, équeutez-les puis faites-les cuire 10 minutes à l’eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez. Pelez l’ail et hachez-le finement. Dans une gran...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/flan-aux-asperges
Lavez et coupez les extrémités dures des asperges avant de les couper en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant....
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/pommes-de-terre-a-la-cocotte-en-fonte
Je me souviens encore des dimanches passés en famille, lorsque ma grand-mère sortait sa vieille cocotte en fonte pour préparer ses fameuses pommes de terre fondantes. C'est lors de vacances à la campa...
https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/potee-vegan-de-pois-chiches-et-epinards
Épluchez et hachez l’oignon. Épluchez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez et égouttez les pois chiches. Lavez, zestez et pressez le citron pour obtenir 1 cuillère à soupe de zeste et 2 cuillè...
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