Si le céleri est moins cuisiné que les pommes de terre ou les carottes, il a pourtant bien des choses à vous offrir.
Le céleri va aider à nettoyer votre corps, en éliminant certains déchets et toxines qui se sont accumulés. Et côté goût, il ressemble au fenouil, avec une saveur très parfumée qui sera parfaite pour agrémenter un bon petit plat. Quant à sa texture croquante, elle ne vous laissera pas indifférent !
Que vous le dégustiez en gratin, en tourte, en soupe, en purée ou en salade, le céleri se retrouvera sûrement un jour dans votre assiette.
Gratin de céléri au parmesan, panés de céleri, croque-monsieur au céleri, pâtes au céleri, salade de céleri au curry... A vous de choisir !
Bon appétit.