Gratin de céleri au boeuf

Name: Gratin de céleri au boeuf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Céleri rave; 500 g Boeuf haché; 1 l Bouillon de volaille; 200 g Pommes de terre; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Beurre; Sel, poivre

Gratin de céleri, pommes de terre et boeuf haché pour un plat complet.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Plat Principal | Gratin
Cuisine: française

Ingrédients

Céleri rave	500 g
Boeuf haché	500 g
Bouillon de volaille	1 l
Pommes de terre	200 g
Oignon	1
Beurre	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : gratin de céleri au boeuf

Épluchez le céleri et les pommes de terre puis détaillez-les en rondelles.
Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons. Ajoutez la viande hachée. Laissez cuire pendant 5 minutes.
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez la moitié des pommes de terre et céleri dans un plat beurré allant au four. Déposez dessus la viande, puis terminez par le mélange pommes de terre/céleri.
Assaisonnez avec du sel et du poivre. Couvrez de bouillon et enfournez pendant 1 heure à 200°C.

Gratin de céleri au boeuf

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Préparation de la recette : gratin de céleri au boeuf

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