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10 recettes faciles de viande blanche

Recettes viande blanche : blancs de dinde à la moutarde à l'ancienne

Découvrez nos délicieuses recettes de viande blanche

Les recettes de viande blanche sont des incontournables de la cuisine. Volaille, veau, porc ou lapin, vous avez le choix pour réaliser un repas simple le soir ou une recette plus élaborée pour impressionner vos convives et les régaler.  

La viande blanche est meilleure pour la santé que la viande rouge, pauvre en graisse et riche en protéines, c'est une alliée indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. En la consommant, vous ferez le plein de zinc, fer, phosphore et vitamines B et PP. 

Que ce soit en plats en sauce, au fromage, aux champignons ou à la moutarde, vous allez certainement trouver votre bonheur dans ces différentes recettes. 

Blancs de dinde à la moutard, blanquette de porc, aiguillettes de poulet au miel, lapin aux deux moutardes, gratin de veau... A vous de choisir ! 

Bon appétit ! 

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