Soupe de carottes au kiri
Cette soupe de carottes au Kiri® offre une combinaison gourmande qui plaira sûrement à toute la famille. Elle constitue l’alliée idéale pour les amateurs de plats à la fois équilibrés et réconfortants.
| Carottes | 4 grosses |
| Poireaux | 2 |
| Fromage Kiri® | 2 portions |
| Persil haché | 2 cuillères à soupe |
| Cube de bouillon de volaille | 1 |
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Préparation de la recette : soupe de carottes au kiri
- Pelez et découpez les carottes en dés. Coupez les extrémités et la partie verte des poireaux avant de les rincer et de les émincer.
- Mettez les légumes dans une grande casserole, couvrez d’eau, puis ajoutez le cube de bouillon de volaille émietté. Portez à ébullition avant de faire cuire à couvert et à feu doux pendant 20 minutes.
- Passé ce délai, mixez la soupe avec les portions de fromage.
- Parsemez de persil haché et servez la soupe de carottes au Kiri®.
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