Soupe d'épinards pour enfants

Name: Soupe d'épinards pour enfants
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 litre Eau; 500 g Epinards à la crème; 200 g Pommes de terre; 10 cl Crème liquide; 1 cube Bouillon de légumes; 1 petit bouquet Persil; Sel, Poivre

Cette soupe au goût doux régalera vos enfants en l'agrémentant d'une décoration sympa, une bonne façon de manger des légumes et de faire le plein de vitamines

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Cuisine végétarienne | Soupe
Cuisine: Française

Ingrédients

Eau	1 litre
Epinards à la crème	500 g
Pommes de terre	200 g
Crème liquide	10 cl
Bouillon de légumes	1 cube
Persil	1 petit bouquet
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : soupe d'épinards pour enfants

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Mettez les épinards, les pommes de terre et le bouillon cube dans une cocotte. Recouvrez d'eau et portez à ébullition.
Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes. Salez, poivrez et mixez le tout pour obtenir une soupe bien crémeuse
Servez décoré avec du persil et de la crème liquide.