Soupe aux 7 légumes

Soupe aux 7 légumes

Ingrédients

  • Carottes 6
  • Tomates 2
  • Pommes de terre 2
  • Poireau 1
  • Navet 1
  • Courgette 1
  • Oignon 1
  • Bouquet garni 1
  • Céleri 1 branche
  • Sel, poivre
  • Crème fraîche (facultatif) 10cl

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Préparation de la recette : soupe aux 7 légumes

  1. Pelez, lavez et coupez les légumes en petits morceaux.
  2. Dans une cocotte, placez les légumes, le bouquet garni et versez 1,2 l d'eau. Salez, poivrez.
  3. Couvrez et laissez cuire 30 minutes à feu doux. Retirez le bouquet garni puis mixez le tout. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.

Commentaires

claudia
21/11/2017 à 18:38
la soupe aux 7 legumes ,mmmmmmmmm, il faut faire plus , merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii