Compote de banane

Préparation de la recette : compote de banane

1. Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
2. Ecrasez-les à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le sirop d'érable, et la cannelle, puis mélangez. 
3. Transvasez dans une casserole avec un fond d'eau et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps. Dégustez la compote de banane froide. 

Conseils : 

Vous pouvez servir cette compote aux petits comme aux grands, elle convient à l'alimentation des enfants. Dégustez la compote de banane au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter accompagnée d'un petit gâteau sec.

Cette compote se conserve jusqu'à 48h au frais.