Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Soupe de brocoli, gingembre et sésame

Soupe de brocoli, gingembre et sésame

Brocoli 1 de 750g
Oignons frais 5
Bouillon de légumes 1 cube
Gingembre 50g
Graines de sésame grillées 2 cuillères à soupe
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : soupe de brocoli, gingembre et sésame

  1. Coupez le brocoli en morceaux et réservez un bouquet. Emincez les oignons, réservez le vert. Pelez et émincez le gingembre.
  2. Dans une cocotte, versez l'huile, puis faites suer l'oignon et le gingembre 5 minutes. Ajoutez le brocoli, le cube de bouillon et 1L d'eau, puis faites cuire 5 minutes à petits bouillons.
  3. Salez, poivrez puis mixez le tout. Parsemez les bols de graines de sésame, de vert d'oignon et de brocolis râpé.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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