Rillettes de poisson
Voilà de quoi surprendre vos invités pour un apéro. Une recette très simple à réaliser avec des produits du placard. Un peu de piment et le tour est joué !
- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Rillettes
- Cuisine: Française
| Thon au naturel ou restes de poisson | 200 g |
| Fromage frais | 50 g |
| Citron | 1/2 |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| Pili pili | Quelques gouttes |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : rillettes de poisson
- Egouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
- Ajoutez le fromage frais, l'huile d'olive et le jus d'un demi citron. Mélangez bien.
- Salez et poivrez et ajoutez quelques gouttes de pili pili.
- Mettez au frais quelques minutes. Servez les rillettes de poisson avec des dips de légumes ou des gressins.
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