🍠 Gratin de patates douces fondant au fromage

Name: 🍠 Gratin de patates douces fondant au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Patates douces; 20 cl Crème liquide; 10 cl Lait; 80 g Fromage râpé; 1 cuillère à soupe Beurre; 1 cuillère à café Herbes de Provence; Sel; Poivre

4,1/5

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🍠 Gratin de patates douces fondant au fromage

Savourez un gratin de patates douces fondant et doré au fromage, parfait pour un repas chaleureux et réconfortant.

55 min
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française

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Préparation de la recette : 🍠 gratin de patates douces fondant au fromage

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 180 °C.
Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles fines.
Beurrez un plat à gratin avec le beurre.
Disposez les rondelles de patates douces dans le plat.
Dans un bol, mélangez la crème, le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Versez ce mélange sur les patates douces.
Parsemez le dessus de fromage râpé.
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et fondant.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.