Gratin aux pommes de terre, carottes et lardons
5,0/5
Pour changer du traditionnel gratin de pommes de terre, laissez-vous tenter par cette recette associant pommes de terre, carottes et lardons. Un gratin aux saveurs simples, gourmandes et surtout pas cher !
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80 min
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Plat Principal
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Gratin
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : gratin aux pommes de terre, carottes et lardons
Préparation :
20 min
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Cuisson :
60 min
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Temps total :
80 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dorez les lardons dans une poêle chaude. Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Lavez et pelez les carottes ainsi que les pommes de terre avant de les couper en fines rondelles.
- Graissez un plat à gratin avant d’y disposer les fines rondelles de légumes. Ajoutez les lardons. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
- Dans un saladier, mélangez le lait et la crème fraîche. Versez sur les légumes et les lardons. Recouvrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 60 minutes. Servez le gratin aux pommes de terre, carottes et lardons bien chaud.
Auteur: Dalila
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