Galettes de courgettes aux herbes
3,8/5
Découvrez nos galettes de courgettes aux herbes fraîches. Légères, croustillantes et pleines de saveurs, parfaites en accompagnement ou en plat végétarien.
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20 min
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Accompagnement
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française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : galettes de courgettes aux herbes
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Râpez les courgettes, salez-les et laissez-les dégorger 10 min. Essorez bien.
- Mélangez avec la carotte râpée, l’œuf, la farine, l’ail émincé et les herbes ciselés. Assaisonnez.
- Chauffez un filet d’huile dans une poêle. Déposez une cuillère de pâte et aplatissez.
- Faites cuire 3 à 4 min de chaque côté jusqu’à belle coloration dorée.
- Servez les galettes de courgettes aux herbes chaudes avec une sauce au yaourt ou natures.
Auteur: Dalila
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