Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Name: Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 12 Fleurs de courgettes; 240 g Ricotta; 120 g Tapenade verte; 2 cuillères à soupe huile d'olive

Voici une recette originale avec des fleurs de courgette ! C'est une recette idéal pour un repas léger et gourmand !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne
Cuisine: méditerranéenne

Ingrédients

Fleurs de courgettes	12
Ricotta	240 g
Tapenade verte	120 g
huile d'olive	2 cuillères à soupe

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Préparation de la recette : fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez la ricotta et la tapenade, salez et poivrez.
Détachez les fleurs et garnissez-les avec le mélange à la ricotta. Refermez-les bien.
Fendez les courgettes en deux. Répartissez-les dans un plat allant au four, salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
Enfournez 10 minutes et servez.
Dégustez les fleurs de courgettes farcies à la ricotta immédiatement, seules ou avec une grillade.

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