Curry de poulet au Cookeo
Vivez un voyage culinaire aux pays des mille et une nuits avec ce délice. Facile et rapide à préparer, cette recette se cuisine sans effort.
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 8 min
- Catégorie: Plat Principal | Cookeo
- Cuisine: Indienne
| Émincés de poulet | 400 g |
| Lait de coco | 200 ml |
| Banane mûre écrasée | 1 |
| Curry en poudre | 1 cuillère à soupe |
| Gousse d'ail | 1 |
| Oignon | 1 |
| Sel | |
| Poivre |
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Préparation de la recette : curry de poulet au cookeo
- Épluchez et découpez en fines lamelles l’ail et l’oignon.
- Dans la cuve du Cookeo, mis en mode « dorer », faites revenir l’oignon et l’ail.
- Jetez-y le poulet, puis faites dorer de tous les côtés pendant 2 minutes.
- Incorporez le lait de coco, le curry, le poivre, le sel, la banane écrasée, puis mélangez régulièrement.
- Laissez mijoter 8 minutes en mode « cuisson rapide ». Servez le curry de poulet bien chaud avec du riz.
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