Croque-monsieur aux champignons et gouda

Name: Croque-monsieur aux champignons et gouda
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Champignons de Paris; 4 tranches Pain de mie; 150 g Gouda râpé; 1 Oignon jaune; 1 filet Huile d’olive

Pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce, préparez ce délicieux croque-monsieur aux champignons et gouda. Le pain croustillant et doré renferme une garniture super fondante. Un régal !

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Croque-monsieur
Cuisine: Française

Ingrédients

Champignons de Paris	250 g
Pain de mie	4 tranches
Gouda râpé	150 g
Oignon jaune	1
Huile d’olive	1 filet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : croque-monsieur aux champignons et gouda

Nettoyez et découpez les champignons de Paris en lamelles.
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le ensuite revenir dans un filet d’huile d’olive, dans une poêle.
Ajoutez les champignons et faites-les revenir à petit feu pendant environ 10 minutes.
Sur deux tranches de pain de mie, déposez du gouda râpé. Ajoutez la préparation aux champignons. Ajoutez une nouvelle couche de fromage râpé. Refermez les autres tranches de pain de mie.
Faites cuire les croque-monsieur aux champignons et gouda dans un appareil à croque-monsieur pendant 2 minutes. Servez aussitôt.