Croque-monsieur au chèvre et tomates séchées

Croque-monsieur au chèvre et tomates séchées

Voici une recette rapide de croque-monsieur revisité qui sera toujours le plus gourmand de nos repas du soir ou en pique-nique. À déguster chaud ou froid avec une bonne salade verte.

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal | Entrée
  • Cuisine: française
  • Cuisto: Sophie L.

Ingrédients

  • Pain de mie complet 8 tranches
  • Tomates séchées 240 g
  • Chèvre doux 200 g
  • Basilic frais Quelques feuilles

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Préparation de la recette : croque-monsieur au chèvre et tomates séchées

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
  3. Étalez le fromage de chèvre sur le pain, ajoutez les tomates séchées et le basilic (selon vos goûts) puis refermez les croque-monsieur.
  4. Déposez-les sur la plaque ou la grille du four recouverte de papier sulfurisé. Faites griller les croque-monsieur durant 10 minutes. Servez-les chauds et dégustez-les avec une salade verte.