En entrée ou en plat du soir, cette recette de crêpes salées se marie parfaitement avec une salade verte. Son fromage fondant et parfumé est tout simplemet délicieux.
Gorgonzola | 200 g |
Farine | 125 g |
Lait | 25 cl |
Beurre fondu | 20 g |
Jambon de Parme | 6 tranches |
Oeufs | 2 |
Roquette | 1 sachet |
Cerneaux de noix | 3 cuillères à soupe |
Beurre | 1 noisette |
Sel | 1 pincée |
Poivre |
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