Cookies de Pessah

Name: Cookies de Pessah
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 6 parts
Cuisine: juive
Ingredients: 2 Oeufs; 100 g Pépites de chocolat; 1 verre Poudre d'amande; 1 verre Huile; 1 verre Farine de matsa; 1 verre Sucre en poudre; 1/2 verre Fécule de pommes de terre; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Bicarbonate

Voici une recette gourmande de cookies de Pessah, idéale pour se régaler pendant la Pâque juive. Toute la famille va très certainement vouloir les goûter.

Parts: 6
Préparation: 5 min
Cuisson: 17 min
Catégorie: Dessert | Cookies
Cuisine: juive

Ingrédients
Ustensiles

Oeufs	2
Pépites de chocolat	100 g
Poudre d'amande	1 verre
Huile	1 verre
Farine de matsa	1 verre
Sucre en poudre	1 verre
Fécule de pommes de terre	1/2 verre
Sucre vanillé	1 sachet
Bicarbonate	1 pincée

Plaque de cuisson

Saladier

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : cookies de pessah

Préchauffez le four à 180° C.
Dans un saladier, versez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) puis les oeufs. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
Ajoutez ensuite les pépites de chocolat, et mélangez de nouveau.
A l'aide de vos mains, formez des petits boules de pâte.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire les cookies de Pessah durant 17 minutes. Sortez-les du four et laissez-les tiédir. Bonne dégustation !