Confit d'oignons ultra rapide

Name: Confit d'oignons ultra rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Oignons; 15 cl Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Vinaigre balsamique; 1 cuillère à café Sucre en poudre

Le confit d'oignons ultra rapide est le petit plus qui changera tout. Facile à réaliser, il apporte une touche sucrée et caramélisée à vos plats. Idéal pour accompagner les viandes, les fromages et les toasts.

Parts: 6
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Oignons	500 g
Huile d'olive	15 cl
Vinaigre balsamique	3 cuillères à soupe
Sucre en poudre	1 cuillère à café

Poêle

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : confit d'oignons ultra rapide

Épluchez et émincez les oignons.
Chauffez l'huile d'olive et faites revenir les oignons en veillant à ce qu'ils n'accrochent pas.
Déglacez avec le vinaigre balsamique dès qu'ils sont transparents.
Baissez le feu, puis ajoutez une cuillère à café de sucre et laissez mijoter encore 15 min.
Servez le confit d'oignons ultra rapide.