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Glace à la fraise au Thermomix

Glace à la fraise au Thermomix

Retrouvez une recette de glace au thermomix, simple et rapide à préparer. Avec seulement 3 ingrédients, ce dessert sera parfait pour les enfants et les grands.

Fraises 500 g
Sucre à confiture 100 g
Blanc d'oeuf 1
Lait concentré sucré 3 cuillères à soupe
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : glace à la fraise au thermomix

  1. Lavez, séchez, équeutez et coupez les fraises en morceaux. Réservez au congélateur toute une nuit.
  2. Le lendemain, sortez les fraises et mélangez-les avec le sucre en poudre.
  3. Appuyez sur le turbo du thermomix, ajoutez le blanc d’œuf et le lait concentré sucré. Mixez 2 minutes à vitesse 5.
  4. Mélangez la préparation avec une spatule afin qu'elle ne colle pas aux parois.
  5. Ajoutez le fouet et mixez 10 seconde à vitesse 3.
  6. Versez la glace à la fraise au Thermomix dans un bac ou un tupperware et réservez au congélateur.
  7. Dégustez.

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