Carottes braisées à la cocotte-minute

Name: Carottes braisées à la cocotte-minute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Carottes; 250 ml Eau chaude; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 cuillère à café Herbes de Provence; Sel, poivre

Ces carottes braisées à la cocotte-minute sont un accompagnement facile et rapide à préparer, en plus d'être bon marché. Découvrez cette recette goûteuse qui régalera toute la famille.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	800 g
Eau chaude	250 ml
Oignon	1
Ail	1 gousse
Herbes de Provence	1 cuillère à café
Sel, poivre

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Cocotte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : carottes braisées à la cocotte-minute

Émincez et hachez la gousse d’ail et l’oignon. Faites-les revenir dans une cocotte-minute pendant quelques minutes.
Ajoutez ensuite les carottes pelées et coupées en rondelles ou en tronçons, ainsi que les herbes de Provence.
Ajoutez l’eau chaude, salez et poivrez, puis portez à ébullition. Lorsque la soupape commence à siffler, réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes.
Servez immédiatement les carottes braisées à la cocotte-minute. Bonne dégustation !