Carottes braisées au Cookeo

Name: Carottes braisées au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 700 g Carottes; 150 ml Eau; 100 ml Vin blanc; 1 Cube de bouillon de légumes; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 Bouquet garni; Sel, poivre

Si vous avez peu de temps devant vous pour préparer le déjeuner ou le dîner, misez sur cette recette de carottes braisées au Cookeo. En moins de 30 minutes, vous passerez à table pour déguster ces carottes fondantes et savoureuses.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Accompagnement | Cookeo
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	700 g
Eau	150 ml
Vin blanc	100 ml
Cube de bouillon de légumes	1
Ail	1 gousse
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Bouquet garni	1
Sel, poivre

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : carottes braisées au cookeo

Pelez et découpez les carottes en fines rondelles. Épluchez et écrasez la gousse d’ail. Mettez-les dans le bol du robot avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Faites revenir pendant quelques minutes en mode Dorer.
Ajoutez ensuite le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon de légumes ainsi que le bouquet garni. Assaisonnez.
Fermez le couvercle et faites cuire en mode Cuisson rapide pendant 12 minutes. Servez chaudes les carottes braisées au Cookeo.