Carottes braisées au Cookeo
Si vous avez peu de temps devant vous pour préparer le déjeuner ou le dîner, misez sur cette recette de carottes braisées au Cookeo. En moins de 30 minutes, vous passerez à table pour déguster ces carottes fondantes et savoureuses.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 12 min
- Catégorie: Accompagnement | Cookeo
- Cuisine: Française
| Carottes | 700 g |
| Eau | 150 ml |
| Vin blanc | 100 ml |
| Cube de bouillon de légumes | 1 |
| Ail | 1 gousse |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| Bouquet garni | 1 |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : carottes braisées au cookeo
- Pelez et découpez les carottes en fines rondelles. Épluchez et écrasez la gousse d’ail. Mettez-les dans le bol du robot avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Faites revenir pendant quelques minutes en mode Dorer.
- Ajoutez ensuite le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon de légumes ainsi que le bouquet garni. Assaisonnez.
- Fermez le couvercle et faites cuire en mode Cuisson rapide pendant 12 minutes. Servez chaudes les carottes braisées au Cookeo.
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