Bricks au fromage
5,0/5
Préparer de délicieux bricks au fromage croustillants et dorés, parfaits en entrée ou en apéritif pour un moment convivial.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : bricks au fromage
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Dans un bol, mélangez le fromage râpé, l'œuf, la crème fraîche et les herbes de votre choix (persil, ciboulette, thym). Assaisonnez avec du poivre.
- Coupez les feuilles de brick en deux.
- Déposez une cuillère de farce sur chaque moitié et pliez-les en forme de cigare ou de triangle.
- Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Servez les bricks au fromage bien chaudes, accompagnées d'une sauce au yaourt ou d'une salade.
Auteur: Myriam
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