Bricks au thon et à l'oeuf
La recette des traditionnelles et délicieuses bricks au thon et à l'oeuf, à partager à l'apéritif ou avec une salade. C'est facile et rapide, et toute la famille adore.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Plat Principal | Entrée | Bricks
- Cuisine: méditerranéenne
| Feuilles de bricks | 8 |
| Oeufs | 4 |
| Thon au naturel | 200 g |
| Persil | |
| Huile d'olive | |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : bricks au thon et à l'oeuf
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le thon émietté et le persil haché. Salez, poivrez.
- Découpez les feuilles de bricks en 2. Repliez chaque demi-feuille de brick en 2, déposez une cuillère à soupe de préparation au thon au début de la bande et repliez pour former un triangle fermé. (Il y a souvent des indications de pliage sur l'emballage, suivez-les si besoin).
- Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle, lorsque l'huile est bien chaude, déposez les bricks et laissez cuire 3 minutes de chaque côté. Servez les bricks au thon et à l'oeuf aussitôt avec une salade verte.
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