Barquettes saucisses/crudités

Name: Barquettes saucisses/crudités
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g Fromage ail et fines herbes; 120 g Tomates confites; 60 g Salade verte; 4 Saucisses Knackis; 4 grandes tranches Pain de mie sans croûte; 4 gros Cornichons; 1/2 Oignon rouge; 1/2 bouquet Basilic; Sauce de votre choix (ketchup, mayonnaise...)

Retrouvez une idée de sandwich express et gourmande pour les plus grands fans de snacking ! Economique et facile, vous apprécierez ce hotdog revisité. Vous pouvez également mettre la garniture dans une galette wrap !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: Française

Ingrédients

Fromage ail et fines herbes	125 g
Tomates confites	120 g
Salade verte	60 g
Saucisses Knackis	4
Pain de mie sans croûte	4 grandes tranches
Cornichons	4 gros
Oignon rouge	1/2
Basilic	1/2 bouquet
Sauce de votre choix (ketchup, mayonnaise...)

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : barquettes saucisses/crudités

Épluchez et émincez très finement l'oignon.
Ciselez le basilic et la salade verte. Coupez des rondelles de cornichon.
Avec un rouleau à pâtisserie, aplatissez de chaque côté au maximum les tranches de pain de mie, puis tartinez-les de fromage ail et fines herbes.
Répartissez les feuilles de salade, l'oignon et les tomates confites.
Faites chauffer les knackis au micro-ondes pendant 1 ou 2 minutes et déposez-les au centre de chaque sandwich.
Enroulez le pain de mie sur lui-même pour en faire une barquette. Parsemez de rondelles de cornichons, et ajoutez la sauce de votre choix dessus.
Servez seul ou accompagné de quelques frites ou chips. Dégustez immédiatement vos barquettes saucisses/crudités.