Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Hot-dogs campagnards aux oignons

Hot-dogs campagnards aux oignons

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Plat Principal
Saucisses 6
Demi-baguettes 6
Oignons 4
Fond de veau en poudre 1/2 cuillère à café
Sucre roux 1 cuillère à soupe
Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Salade 1 sachet
Moutarde, ketchup

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Préparation de la recette : hot-dogs campagnards aux oignons

  1. Émincez finement les oignons, puis faites-les revenir 2 minutes à feu moyen à la poêle avec l'huile. Couvrez et laissez suer 15 minutes à feu doux, en saupoudrant de fond de veau après 5 minutes.
  2. Ajoutez ensuite le sucre et le vinaigre et faites revenir 5 min à feu vif, en mélangeant régulièrement.
  3. Pendant la cuisson des oignons, faites cuire les saucisses, au barbecue ou à la poêle. Garnissez les baguettes avec les saucisses, les oignons, la salade et la sauce de votre choix : moutarde, ketchup...

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