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Croque-monsieur au saumon et mozzarella

Croque-monsieur au saumon et mozzarella

Avec cette recette revisitée du croque-monsieur, exit le jambon et faites place au saumon ! Ajoutez de la mozzarella et vous obtiendrez un sandwich ultra-gourmand. Simplissime et délicieux !

  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 5 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: Française
Pain de mie 8 tranches
Mozzarella 8 tranches
Saumon fumé 4 tranches
Fromage frais à l’ail et aux fines herbes 100 g
Courgette 1
Beurre 30 g
Sel, poivre

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Préparation de la recette : croque-monsieur au saumon et mozzarella

  1. Enduisez les tranches de pain de mie de beurre.
  2. Découpez ensuite les saumons fumés avec les mêmes dimensions que le pain de mie.
  3. Lavez la courgette avant de la râper finement.
  4. Tartinez ensuite quatre tranches de pain de mie de fromage frais à l’ail et aux fines herbes.
  5. Ajoutez les tranches de saumon fumé, la courgette râpée ainsi que les tranches de mozzarella. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Faites cuire pendant 5 minutes dans un appareil à croque-monsieur ou pendant 10 minutes au four et dégustez votre croque-monsieur au saumon et mozzarella.

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