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Yaourt aux fruits frais et granola

Yaourt aux fruits frais et granola

Découvrez notre délicieuse recette de yaourt aux fruits frais et granola. Un dessert sain, savoureux et facile à préparer pour commencer la journée avec énergie et gourmandise.

Flocons d'avoine 350 g
Yaourt nature 350 g
Amandes 125 g
Fraises 100 g
Myrtilles 100 g
Miel 100 g
Raisins secs 30 g
Huile d'olive 11 cl
Vanille liquide 1 cuillère à café
Sel 2 pincées
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : yaourt aux fruits frais et granola

  1. Préchauffez votre four à 160°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes concassées, la vanille et ajoutez 2 pincées de sel.
  3. Dans une casserole faites fondre le miel et l’huile d’olive, puis versez le mélange liquide sur les ingrédients secs dans le bol et mélangez bien pour enrober uniformément.
  4. Étalez le mélange sur la plaque de cuisson préparée et enfournez pour 20 minutes. 
  5. Pendant ce temps, réhydratez les raisins secs dans de l'eau chaude, lavez les myrtilles et les fraises, puis coupez ces dernières en lamelles.
  6. Une fois le granola cuit, servez une portion de yaourt nature dans des bols, saupoudrez généreusement de granola coupé en morceaux, des raisins secs égouttés, des fraises et des bleuets, puis arrosez de miel pour une touche sucrée supplémentaire.
  7. Savourez immédiatement le yaourt aux fruits frais et granola.
Ustensiles de cuisine

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