Wok de crevettes aux noix de cajou

Name: Wok de crevettes aux noix de cajou
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 250 g Crevettes décortiquées; 50 g Noix de cajou hachées grossièrement; 3 Oignons nouveaux émincés; 1 Gousse d'ail coupée en deux; 1/2 Piment sec ( Facultatif ); 2 cuillères à soupe Huile de tournesol; 1 cuillère à café Vin blanc; 1 cuillère à café Blanc d’œuf; 1 cuillère à café Maïzena; 2 cuillères à café Bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe Soja; 1 cuillère à café Miel

4,6/5

51 avis

1 commentaire

Une délicieuse recette de crevettes au wok facile et rapide, un régal !

11 min
●
Plat Principal | Crevettes
●
asiatique

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : wok de crevettes aux noix de cajou

Préparation : 5 min | Cuisson : 6 min | Temps total : 11 min

Mélangez le vin, le blanc d’œuf et la maïzena. Versez le tout sur les crevettes.
Dans un wok, versez l'huile et faites-y sauter l'ail, le piment et le blanc des oignons pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite les crevettes et les noix de cajou. Faites cuire 2 minutes en remuant souvent.
Une fois que les crevettes commencent à cuire, versez le bouillon, la sauce soja et le miel. Laissez sur le feu encore 2 minutes.
Ajoutez le vert de l'oignon dans le wok et servez les crevettes aux noix de cajou aussitôt.

Auteur: Evelyne