Le goût acidulé du cresson se marie à merveille avec la douceur de la poire. Trop méconnu, le cresson est pourtant bourré de nutriments comme le potassium
Poires non mûres | 3 |
Cresson | 1 botte |
Bouillon de légumes | 1 cube |
Crème fraîche épaisse | 20 cl |
Citron | 1 |
Sel | |
Poivre |
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